歡迎您來到遊藝風官方網站!
无人零售下半场 | 市场仍是蓝海,无人店将成用户数据采集新入口

盡管無人零售市場不乏敗北者,但企業角逐無人經濟的熱情依然不減。繼8月京東X無人超市開業後,最近,地下車庫也安裝上了農夫山泉的無人售貨櫃。這意味著,又一大型企業悄然加入了無人零售的戰場。最近兩年,在“技術+資本”的驅動下,阿裏、京東、蘇甯等互聯網巨頭已先後進場布局,而農夫山泉、娃哈哈等廠商也陸續試水,帶動“無人經濟”卷起“狂風巨浪”。

01布局:企业纷纷抢滩 农夫山泉等品牌商也来分羹

“地下車庫也有無人售貨櫃了。”近日,不少人在討論地下車庫的無人零售櫃。而布局方,則是農夫山泉。幾乎是每兩棟樓之間就有一台農夫山泉的智能售貨櫃。裏面放有礦泉水、飲料等産品。

消費者通過智能櫃的界面,選擇産品後,通過手機支付,即可帶走相應的商品。

在其購物界面上,還有大米/零食、開水機、面膜等選項,這意味著,農夫山泉將通過終端智能銷售櫃,進一步豐富産品類型。

據悉,目前農夫山泉也已經在武漢等其它城市布局。

除了農夫山泉外,京東的無人超市也已經布局。在這家面積接近140平方米的無人超市裏,陳列了3000余種産品,從日用品到護膚品,從飲料到牛奶,從紅酒到零食等應有盡有。消費者通過進店“刷臉”、選購商品、結算三步即可完成購物。

公開資料顯示,京東X無人超市是京東于2017年10月正式推出“新物種”,它包括多種自由組合的技術方案,覆蓋全場景無人店和現有門店的局部改造。不同于其他無人店,京東X無人超市不限制進店人數。

据京东X无人超市相关负责人透露,今年京东X无人超市还将在多地布局,主要面向沈阳、郑州、长春、成都、重庆、上海周边、武汉等省会重点城市,开在商业中心、写字楼、社區等多种场景。

與此同時,其在上海、徐州等地的無人店也紛紛落地。此外,蘇甯還開啓了無人智能櫃、移動售貨機器人等“無人家族”時代。

“5年内,我们还将在此基础上,进一步完善,布局多家无人店。” 苏宁易购无人店相关负责人表示,区别于其他无人店经营模式和范围,后期重庆苏宁还会利用无人机械臂让顾客体验购买电子类产品提货体验的新颖和便利。

目前在無人零售領域,阿裏、京東等互聯網都加大了布局力度,而農夫山泉、娃哈哈、伊利、蒙牛等快消品行業大佬也都在做無人零售的測試。而“草根”創始的無人便利店中,創始人有近1/3的人來自BATJ、新美大等老牌互聯網企業,還有60%則來自于電商、媒體行業。

02前景:市场仍是“蓝海” 2022年市场交易额或超1.8万亿元

在企業紛紛角逐背後,是無人零售龐大的市場誘惑。

新经济行业数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2017年中国新零售行业白皮书》显示,2017年,我国无人零售商店交易额为389.4亿元左右,未来五年无人零售商店将会迎来发展红利期,2020年预计增长率可达281.3%,至2022年市场交易额将超1.8万亿元。

中國電子商務研究中心主任曹磊表示,無人零售等新零售與傳統零售的最大區別在于技術驅動。運用技術可以讓零售商與消費者之間産生有效互動,打通供應鏈系統,提高運營效率,從而優化消費體驗。

在數據方面,運用“新零售”技術可以更好地捕捉用戶需求變化,幫助實體零售商實現從采購、庫存到銷售、會員服務等方面的數據打通;在平台方面,可以幫助傳統零售商縮短流通渠道;在技術方面,“視覺識別技術”等“黑科技”的使用,能進一步對傳統零售商進行改造,不斷升級消費體驗。可謂一舉多得。

新零售是未來企業超車的地方,各巨頭在這裏投入大量的資源,爲的是搶占下一個10年甚至20年的“入場券”。

“無人零售”之所以會受到企業歡迎,關鍵在于它能夠極大地降低運營成本,尤其是人力成本,同時其效率也要高于傳統實體店的售賣方式。在傳統便利店領域裏,人力成本一直是無法解決的痛點,以24小時便利店711爲代表,人力成本在總成本中占比超過50%,淨利潤僅爲3.5%,且便利店不能夠很好地識別用戶,用戶粘性不夠高。

從操作流程來看,“無人零售”更符合信息時代下的消費需求。以“淘咖啡”爲例,消費者通過手機淘寶掃描二維碼便能完成身份認證進入便利店,選擇好商品後,在經過“結算門”時就能自動完成扣款,整個流程無需人爲幹預。

03瓶颈:博弈中前进 无人零售仍难做到“无人”

在業內看來,無人零售模式發展呈現“井噴”態勢,但行業發展依然困難重重。首先是政策環境,去年10月《中國無人店業務經營指導規範(征求意見稿)》開始正式征詢意見,或許是國內無人店行業正式走向規範化管理的第一步。其次是市場競爭,運營及盈利模式還未成熟,不斷湧入的資本與傳統零售業巨頭,無人便利店創業者將面臨更多的壓力。目前,無人零售模式發展也面臨著諸多選擇,需要在資源間取舍博弈。

無人零售的隱性成本頗多。例如,無人便利店初期在技術投入,根據産品設計不同,涉及到包括人臉識別技術、RFID技術、監控技術等新興技術應用,相對傳統便利店的單一的信息系統成本投入,目前其技術應用成本相對較高。

相較于傳統便利店,無人零售店節省了結算環節等人工成本,但是運營過程中的貨損成本卻比傳統零售高,且經營過程中仍需要人工補貨。例如,每10家無人店至少需要4——5個後台維護人員,而每件商品上的RFID標簽也需0.4元。

缤果盒子創始人兼CEO陳子林就表示,目前缤果盒子光是做技術的就有200人左右。他表示,無人零售店只有達到規模化之後,單位的運營成本才會降到足夠低,但是規模化所需要投入的資産規模又很大,現在缤果盒子就已經消耗了一億多元的成本。

無人零售涉及的行業鏈條很長,從最高精尖的研發,到普通的研發,再到用戶運營,商品采銷、物流、倉庫、生産制造、運維等等,不是一個幾十人的團隊可以做好的。

抛卻技術問題,無人店還存在市場不成熟、用戶接受度低的難題。

據艾瑞咨詢發布的2017年中國無人零售用戶行爲研究報告顯示,通過無人零售進行過消費的用戶僅占36.5%,其中僅有16.5%的零售用戶使用過無人店。

目前的無人零售店基本不能實現完全“無人”,在這些店內,盡管可以實現全流程自助購物,但由于目前不少消費者還不熟悉無人零售模式,這些店內都配備了人員引導消費。

04趋势:大数据、AI驱动 无人店将成用户数据采集新入口

狂歡過後,無人零售下一步又將走向何方?

隨著無人零售商數量增加,無人零售商店技術和運營不斷完善升級,無人零售商店將成爲用戶數據采集的新入口,用戶購買行爲的采集,又將助力商店開展精准營銷,反過來給消費者帶來更佳的購物體驗。

這一點,當前企業的布局也印證了這一點。

京東X無人超市爲例,據相關人員介紹,除了人臉識別、自動結算技術外,該超市還引進了智能理貨等京東自主研發的技術,門店後場智能補貨系統會結合商品的暢銷程度、客流量規律及促銷力度等維度分析進行下單補貨。此外,店內攝像頭等物聯網設備也將統計分析客流量和用戶行爲偏好,通過大數據來不斷改善提升店鋪布局、進行精准選品和備貨。

天使之橙創始人周祺表示,天使之橙成立6年來,入駐220座城市,拿下8000余點位,目前天使之橙自動橙汁機上,最基礎功能是ERP系統,包括機器定位、檢測,物流狀況,以及與工作人員進行遠程溝通和對話;此外還有視覺分析功能,識別出用戶的性別、年齡段、新老客戶,以及與機器進行了哪些交互,實際上是一套AI零售系統。線下機器就是公司電商平台的線下流量入口,公司通過對重複購買的客戶進行分析,在屏幕上推薦電商平台上的商品,這樣在消費者的購買過程中,就會關注到電商平台,實現線下到線上的引流。

以蘇甯易購無人店爲例,從選址、鋪貨、布局、倉儲物流、配貨,到消費者體驗,都是一套全方位的零售解決方案,包含了全鏈路的數據分析系統與管理辦法。從消費者進入蘇甯易購無人店那一刻,門店客流采集系統就會跟蹤用戶行爲和軌迹,根據用戶在櫃台逗留時間的長短和商品被拿起的次數,依此繪制出專櫃/區域的熱力圖、用戶店內活動熱力圖,甚至是到店新老會員的占比都可以了如指掌。

05破局:“无人”变“有人” 给“无人零售添一份“人间烟火气”

無人零售,不是追求極致的無人。除了讓顧客體驗無人化的便捷,還需要讓人感受到無人零售的一些有溫度的“人間煙火氣”。做到有熱度恰恰是無人零售的難點。

目前,已有越來越多的零售行業觸及無人店的模式,但受歡迎的無人店除了科技感給顧客更新穎多元的購物體驗以外,還需要不斷豐富自身産品,定期更新叠代新品。

無人便利店要想快速複制、盈利,得做好三點。一是非常精准的定位,通過差異化的定位,深挖細分市場,實現錯位競爭。二是快速建立成熟的可複制的單店模式,逐步開放城市加盟,讓輕盈的技術走進更多地區,幫助加盟商實現盈利的同時,項目也能快速回本。三是逐步建立全渠道營銷模式,依靠大數據驅動門店,並通過技術升級,提升消費者體驗。

“無人”並不是無人店的核心,更重要的讓技術帶來更便捷、更貼心的服務和消費體驗。新技術的應用是無人零售破局的關鍵,識別和大數據兩方面尤爲重要,通過識別,積累成數據庫,進而分析數據指導經營,調整商品價格,更精准地營銷。

编辑整理 | 游艺风

图文来源 | 网络。版权归原作者所有,如有侵权,请及时联系删除。

相關內容
  • 網絡部
    肖先生